牛奶醪糟湯的做法竅門（醪糟湯的做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛奶醪糟湯的做法竅門，醪糟湯的做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 制作醪糟湯，先將兩個雞蛋放入碗中，攪拌均勻，鍋中加入適量的水，水開后將枸杞和醪糟加入鍋中，然后將蛋液倒入鍋中，最后倒入少量水淀粉勾芡，加入適量白糖提高甜度，然后出鍋。

2、 家里有紅棗、銀耳等食材也可以添加，比較豐富。

3、 醪糟湯的做法制作醪糟湯所需食材：醪糟3湯匙、雞蛋2個、玉米淀粉20g、白糖20g、枸杞20g、水適量。

4、 1.枸杞洗凈，兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，將玉米淀粉放入干凈的碗中，碗中加入適量的水，使淀粉完全溶于水。

5、 2.鍋中加入適量的水，等到水開后，再加入枸杞和醪糟，此時水溫會略有下降。

6、 3.當鍋再次沸騰時，將蛋液倒入鍋中。倒蛋液的時候，最好是順時針畫一個圈，這樣雞蛋就散了。

7、 4.醪糟湯煮好后，將準備好的水淀粉倒入鍋中勾芡，最后加入白糖。煨1分鐘后，醪糟湯就做好了。

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