一個(gè)四英寸的蛋糕有多大

大家好，小皮來為大家解答以上問題。一個(gè)四英寸的蛋糕有多大這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 蛋糕的英寸是英寸的意思，一英寸等于2.54厘米。

2、 一個(gè)4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，這個(gè)蛋糕的對角線長度大概是10.2cm，如果蛋糕是圓形的，這個(gè)蛋糕的直徑大概是10.2cm，可以兩三個(gè)人吃。

3、 8寸蛋糕20cm，可以四到六個(gè)人吃。

4、 這個(gè)10英寸的蛋糕有100厘米長，可以供6到10個(gè)人吃。

5、 根據(jù)原料、混合方法和面糊性質(zhì)，蛋糕一般可分為三類：

6、 1.面糊餅：配方中的油量高達(dá)面粉的60%左右，用于潤滑面糊，使其產(chǎn)生軟組織，幫助面糊在攪拌過程中融合大量空氣，產(chǎn)生膨松效果。

7、 一般奶油蛋糕和布丁蛋糕都屬于這一類。

8、 2.乳餅：該配方的特點(diǎn)是主要原料是雞蛋，不含任何固體脂肪。

9、 利用蛋液中的強(qiáng)變性蛋白，在面糊攪拌和烘烤過程中使蛋糕膨松。

10、 按所用的蛋料，可分為單蛋白的蛋白和全蛋的海綿。

11、 3.颶風(fēng)蛋糕：由兩種面糊和奶油蛋糕混合，改變奶油蛋糕的組織而成。

關(guān)于一個(gè)四英寸的蛋糕有多大的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。