涼拌杏仁最簡單食用方法（涼拌杏仁做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。涼拌杏仁最簡單食用方法，涼拌杏仁做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 冷杏仁是用苦杏仁做的一道菜。

2、 杏仁洗凈備用。

3、 將鍋里的水加熱，將杏仁放入沸水中焯一下，焯到再次沸騰。

4、 趁熱剝杏仁，把杏仁皮撕開一點點，輕輕一捏就能完全剝好。

5、 杏仁去皮排毒：杏仁用清水浸泡，每天換水兩次，浸泡一周左右，排毒。

6、 黃瓜去皮切丁備用。

7、 將去毒的杏仁洗凈瀝干備用。

8、 加入適量生抽或極鮮風(fēng)味的醬油，攪拌均勻，直接食用。

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