泡打粉的正確使用方法用量十斤面粉用多少泡打粉

大家好，小皮來為大家解答以上問題。泡打粉的正確使用方法用量十斤面粉用多少泡打粉這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 含鋁泡打粉和不含鋁泡打粉的用量差別很大。建議閱讀使用說明書。

2、 鋁的一般用量為0.2%左右，無鋁的為0.5-1.5%。每500g面粉用干酵母0.5g-1g，熱天可以少用一點，冷天可以多一點。

3、 泡打粉的一般用量是面粉的1-3%，具體要看泡打粉的配比(或者參考泡打粉的說明)。

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