河北火鍋雞怎么做（火鍋雞怎么做）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。河北火鍋雞怎么做，火鍋雞怎么做這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 熟雞肉如下：

2、 食材：雞肉適量

3、 調(diào)料：蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、郫縣豆瓣醬、糖、鹽、雞精。

4、 步驟：

5、 1.鍋里放油，大蔥切段，姜切片，蒜去皮，和干辣椒、郫縣豆瓣醬一起放入鍋里，炒出香味。

6、 2.加入雞塊，煎至肉塊三到四成熟。

7、 3、加湯，加入花椒、大料、糖、鹽、雞精。

8、 4.倒入熱鍋加熱。

9、 肉煮熟后，加入蔬菜、食用菌、火腿等。也就是涮著吃。

關(guān)于河北火鍋雞怎么做，火鍋雞怎么做的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。