單叢茶屬于什么茶品種（單叢茶屬于什么茶）

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1、 單叢茶是一種半發(fā)酵烏龍茶，介于完全發(fā)酵紅茶和未發(fā)酵綠茶之間。它體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程中最精細(xì)的制茶技術(shù)。

2、 補(bǔ)充：?jiǎn)螀膊璩善凡杓扔芯G茶的清香，又有紅茶的濃郁。是一種具有花香、蜜香、果香、茶香的濃香型茶。

3、 因其獨(dú)特的制作工藝，形成了其特殊的品質(zhì)——緊結(jié)，深褐色或灰黃棕色，油潤(rùn)，具有天然花香、山韻和蜂蜜味；湯色橙黃(初茶)或金黃色(精制茶)，透徹明亮；口感醇厚，持久，韌性強(qiáng)；極其耐泡沫等。

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