超市的凍魚怎么做好吃（超市買的冰凍碟魚肉怎樣做好吃）

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1、 配料：鰨肉、鹽、炒面、油、蔥、姜、蒜、水、各種調(diào)味品。

2、 練習(xí)：

3、 解凍后，將魚浸泡在鹽、調(diào)料和炒粉中約半小時(shí)。

4、 熱鍋放油，將魚放入熱油中，用文火或中火交替煎至魚呈金黃色。放在盤子里。

5、 鍋里燒熱油，爆香蔥段、蒜片、姜片等。加入適量的水和各種調(diào)味品制成果汁。

6、 然后把魚放進(jìn)去，小火燉十分鐘左右。

7、 魚煮熟后，放入洋蔥、歐芹和其他裝飾物，裝盤食用。

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