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小籠湯包怎么做好吃(小籠湯包怎么和面)

導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。小籠湯包怎么做好吃,小籠湯包怎么和面這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧! 1、配料:精制...

大家好,小皮來為大家解答以上問題。小籠湯包怎么做好吃,小籠湯包怎么和面這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!

1、 配料:精制面粉、奶酪、泡打粉、奶粉、白糖、少許香草粉和水。

2、 步驟:在面粉中加入泡打粉,將香草粉過篩,放在案板上,開窩,加入芝士、奶粉、白糖,加水,攪拌至芝士、奶粉、白糖溶解。

3、 將面粉混合均勻,形成雪花,然后揉成球,直到表面光滑,叫醒鬧鐘。

4、 用壓皮機(jī)反復(fù)壓面團(tuán),搓成條,加劑量,每次稱重。

5、 把皮搟開,填滿,揉勻,做成鳥籠狀,合上做鯽魚嘴。

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