大蒜凍了能做臘八了嗎（蒜凍了還能做臘八蒜嗎）

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1、 用凍蒜和鮮蒜做的臘八蒜，味道略有不同，但還是可以吃的。

2、 因為冷凍大蒜本身不會變質(zhì)，不會產(chǎn)生有害細(xì)菌。

3、 用冷凍大蒜制作臘八蒜的做法：

4、 配料：凍蒜，米醋，罐子。

5、 大蒜去皮洗凈，然后控干。

6、 拿起罐子，在里面裝滿大蒜。

7、 在壇口加入米醋，然后蓋緊，放在陰涼能看到太陽的地方。腌制半個月到一個月。

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