導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。十三香都有哪些調(diào)料，十三香里面都有什么調(diào)料這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、十三...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。十三香都有哪些調(diào)料，十三香里面都有什么調(diào)料這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 十三種香料的成分及營養(yǎng)價值：
2、 八角：性味辛溫，理氣止痛，溫中散寒。
3、 丁香：辛溫，香氣濃郁，溫腎壯陽，溫中止嘔。
4、 山奈：溫中散寒，理氣止痛。
5、 山渣：酸，消化堆積。
6、 茴香：辛溫，理氣和胃，散寒止痛，是烹飪魚類的常用調(diào)料。
7、 木香：有木香和木香兩種，氣味濃烈。
8、 甘松：它經(jīng)常被用作鹵鵝。
9、 甘草：瀉火解毒，潤肺化痰。
10、 干姜：分為南姜和北姜，辛溫發(fā)汗解表。
11、 白芷：發(fā)汗解表，祛風(fēng)止痛，有抗菌作用。
12、 豆蔻：辛，溫，味濃，和胃。
13、 當(dāng)歸：味甘溫，養(yǎng)血補(bǔ)氣。
14、 肉桂：肉桂皮，俗稱溫經(jīng)。
關(guān)于十三香都有哪些調(diào)料，十三香里面都有什么調(diào)料的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。