導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。牛蒡雞蛋怎么做湯,牛蒡雞蛋怎么做這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、香菇用水沖洗干...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。牛蒡雞蛋怎么做湯,牛蒡雞蛋怎么做這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 香菇用水沖洗干凈,用溫水浸泡,切成小方塊;
2、 雞蛋打成蛋液,加鹽,倒入少許香菇水?dāng)嚢杈鶆颍?
3、 牛蒡去皮,切絲,用白醋水浸泡,艾葉洗凈;
4、 鍋里燒熱油,放入肉丁和牛蒡,翻炒鈴鐺,翻炒香蕈,牛蒡變軟;
5、 用鏟子將香菇和牛蒡分類成圓餅;
6、 將打好的蛋液倒在蘑菇和牛蒡上;
7、 雞蛋會(huì)自動(dòng)散開(kāi),蓋上鍋蓋,小火燉三分鐘左右;
8、 關(guān)火,不要開(kāi)蓋,繼續(xù)燉三到四分鐘,直到蛋液凝固,整盤(pán)呈雞蛋餅狀;
9、 用鏟子將牛蒡雞蛋餅切成塊。
關(guān)于牛蒡雞蛋怎么做湯,牛蒡雞蛋怎么做的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。