大家好,小皮來為大家解答以上問題。綠色食品認(rèn)證體系是什么,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系與認(rèn)證管理這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系:
2、 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系是綠色食品生產(chǎn)和銷售全過程質(zhì)量控制的一系列標(biāo)準(zhǔn)的總和和體系,包括四個方面:綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);綠色食品包裝、標(biāo)簽、儲存和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。
3、 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系具有以下顯著特征:
4、 內(nèi)容的系統(tǒng)化。
5、 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系貫穿于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)全過程,涉及產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識、儲運(yùn)等諸多環(huán)節(jié)。
6、 公式的科學(xué)性。
7、 此后,當(dāng)農(nóng)業(yè)部正式提出發(fā)展綠色食品時,中國綠色食品發(fā)展中心組織了國內(nèi)各行各業(yè)的專家。經(jīng)過成千上萬次的試驗、測試,參考或采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),對嚴(yán)于現(xiàn)行執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的項目及其指標(biāo)值有文件化的科學(xué)依據(jù)或理論指導(dǎo)。
8、 索引的嚴(yán)格性。
9、 綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品的感官性狀、理化性狀、生物性狀等方面嚴(yán)于或等于現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn);
10、 控制項目的多樣性。
11、 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中,土壤標(biāo)準(zhǔn)較國家標(biāo)準(zhǔn)增加了土壤肥力指標(biāo);產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中增加了營養(yǎng)質(zhì)量指標(biāo)等項目。
12、 在產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價中,對水質(zhì)、土壤、空氣等要素區(qū)分嚴(yán)格污染控制指標(biāo)和一般控制指標(biāo)。
13、 增加控制項目的目的是防止有害物質(zhì)污染產(chǎn)品,保證綠色食品的質(zhì)量安全。
14、 綠色食品認(rèn)證管理:
15、 產(chǎn)品認(rèn)證是指產(chǎn)品符合相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求,并經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn),頒發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志的活動。
16、 綠色食品認(rèn)證是農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的全面質(zhì)量管理活動,其核心是在生產(chǎn)過程中實(shí)施綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
17、 綠色食品采用質(zhì)量認(rèn)證制度和商標(biāo)許可制度相結(jié)合的運(yùn)作模式,是以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),將技術(shù)手段和法律手段有機(jī)結(jié)合的管理行為。
關(guān)于綠色食品認(rèn)證體系是什么,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系與認(rèn)證管理的介紹到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。