導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛癟湯是屎嗎，羊癟湯是屎嗎這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、羊肉扁湯不是屎，是廣...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛癟湯是屎嗎，羊癟湯是屎嗎這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 羊肉扁湯不是屎，是廣西的特色食品，原料主要是腸、胃、血，是將羊的內(nèi)臟、油、血、肝、肺切碎煮熟，再加入膽汁的一種混合湯。
2、 羊肉湯是生活在大石山區(qū)的苗族人用山羊的內(nèi)臟制成的獨特美味。是苗族人治療胃病的常用藥，也是招待客人的絕佳菜肴。
3、 羊草是主食，其肉營養(yǎng)豐富。
4、 十幾年來，‘羊肉湯’在桂西北各縣大大小小的飯館里都能見到。
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