鳳凰單叢茶屬于什么茶類(lèi)（鳳凰單叢屬于什么茶）

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1、 單叢屬于烏龍茶。

2、 烏龍茶又稱綠茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶，品種繁多，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中極具中國(guó)特色的茶類(lèi)。

3、 主產(chǎn)區(qū)為福建省安溪縣等地。

4、 茶起源于中國(guó)，茶最早是作為祭品的。

5、 但從春秋晚期開(kāi)始被人們作為食物，西漢中期發(fā)展為藥物，西漢晚期發(fā)展為高級(jí)宮廷飲品。西晉以后才開(kāi)始作為普通飲品流行起來(lái)。

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