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海螺怎么做好吃呢(海螺怎么做好吃?。?/h1>

導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。海螺怎么做好吃呢,海螺怎么做好吃啊這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧! 1、炸海螺很好吃...

大家好,小皮來為大家解答以上問題。海螺怎么做好吃呢,海螺怎么做好吃啊這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!

1、 炸海螺很好吃:

2、 配料:鮮海螺肉、清湯、大蔥、醋、大白菜、胡椒粉、精鹽、熟豬油、大蒜、九韶、濕淀粉、味精、水發(fā)木耳。

3、 練習(xí):

4、 將新鮮的海螺肉用精鹽和醋搓成粘液,用清水漂洗,用刀片切成米厚的薄片,用開水永遠(yuǎn)浸泡,撈出控制水分備用。

5、 將洋蔥切成米長的絲,大蒜切片,黑木耳和花菜分別用開水焯一下,將精鹽、味精、九韶、醋、胡椒粉、清湯和濕淀粉加入到滋補(bǔ)水中備用。

6、 將熟豬油加入炒鍋,加熱至八九成時(shí),觸碰海螺肉,迅速倒入漏勺,控制凈油。

7、 煸炒底油,煮熟,鍋里放入蔥、姜,然后倒入海螺肉、木耳、菜心、混水,迅速翻出。

關(guān)于海螺怎么做好吃呢,海螺怎么做好吃啊的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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