導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。干小烏賊怎么做好吃，干小烏賊的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、如何烹飪干烏...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。干小烏賊怎么做好吃，干小烏賊的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 如何烹飪干烏賊幼體：
2、 配料：墨魚仔、胡椒粉、大蒜、料酒、醬油、糖、醋。
3、 步驟：
4、 烏賊幼體洗凈一次，用清水浸泡一小時(shí)左右；
5、 將泡好的墨魚仔稍沖洗干凈，撈起宰殺，清理干凈；
6、 用剪刀剪開烏賊幼體的腹部；
7、 去除肚子里的烏賊板、膠囊、胃、腸等雜質(zhì)；
8、 清洗后，再次用清水沖洗；
9、 干辣椒切蒜備用；
10、 將干辣椒和蒜油炒香，倒入加工好的烏賊幼體中；
11、 翻炒過(guò)程中加入料酒、醬油、白糖、醋，幾分鐘后出鍋。
12、 魚干燒排骨：
13、 材料：墨魚干、排骨和雞肉。
14、 輔料：芹菜，紅蘿卜，蘑菇。
15、 步驟：
16、 香菇用清水浸泡，紅蘿卜洗凈切塊備用；
17、 切成小塊備用；
18、 將魚干用清水浸泡十分鐘，去殼切掉中間的黑皮，切塊備用；
19、 將所有材料放入高壓鍋中，加入適量的水；
20、 晝夜不停地?zé)酢?
21、 干孜然墨魚炒青椒：
22、 配料：墨魚干和青椒。
23、 輔料：蔥白。
24、 步驟：
25、 將魚干浸泡在水中，青椒切絲；
26、 鍋里放油，下青椒翻炒；
27、 加入少量鹽，炒至熟，即可食用；
28、 鍋里再放一次油，放入姜蔥爆香；
29、 將墨魚翻炒，加入蠔油炒勻；
30、 放入小半碗中煮至收汁；
31、 最后加入青椒炒熟；
32、 將孜然撒入鍋中，拌勻。
關(guān)于干小烏賊怎么做好吃，干小烏賊的做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。