導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。餡餅怎么才能做的薄,餡餅怎么包才薄這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、用筷子做面條...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。餡餅怎么才能做的薄,餡餅怎么包才薄這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 用筷子做面條。軟的可以用筷子夾起來,不用手(面太軟太粘),面吃完半小時(shí)醒。
2、 平時(shí)晚上化妝,早上做。
3、 將配菜堆成顆粒,在堆成的瘦肉餡中加入調(diào)料,一起攪拌。
4、 用面刀將醒好的面條分成三份,在手上沾點(diǎn)油,將面團(tuán)排列成直徑米的圓餅。
5、 將餡料放在餅的中間,用手慢慢圍在外圍,合上嘴,捏緊。
6、 燒熱鍋,放一點(diǎn)油在上面。
7、 將餅口朝下放入鍋中,雙手蘸油,慢慢壓成直徑米的圓形餅。
8、 往鍋里倒半碗水,蓋上鍋蓋,水燒干后,烤成金黃色。翻過來把另一面烤成金棕色,就可以出鍋了。
9、 美味的餡餅做好了。
關(guān)于餡餅怎么才能做的薄,餡餅怎么包才薄的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。