牛肉做餃子餡配什么菜好（牛肉配什么菜做餃子餡）

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1、 只將洋蔥和牛肉拌入餡料。不要把牛肉切得太小，放一點(diǎn)洋蔥和一些你喜歡的蔬菜，比如芹菜和卷心菜。攪拌餡料時(shí)，放一個(gè)雞蛋進(jìn)去。根據(jù)自己的口味，放鹽、雞精、味精、十三香、辣根等調(diào)味品，攪拌均勻，就可以包起來(lái)了。牛肉餡餃子最好吃。

2、 另外注意：嬌子的皮膚一定要薄一點(diǎn)。

3、 厚的肯定不好吃！

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