腸衣分幾種（腸衣是什么 大致分三種）

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1、 腸衣可分為天然腸衣和人工腸衣。

2、 天然腸衣主要利用動物內(nèi)臟中最長的小腸。現(xiàn)在因為羊的小腸，俗稱羊腸衣，豬小腸做的豬腸衣叫豬腸衣。

3、 以前用牛腸和馬腸做腸衣。

4、 這些天然腸衣的特點是透氣性好。因此，產(chǎn)品適當(dāng)干燥后，進行熏制。產(chǎn)品上附有煙熏的成分，人們喜歡那種味道，腸衣可以直接食用。

5、 人造腸衣分為透氣腸衣和不透氣腸衣。

6、 透氣腸衣分為食用腸衣和非食用腸衣兩種。食用腸衣由動物皮制成，其性質(zhì)與天然腸衣相似。我們稱之為膠原蛋白腸衣，可以透氣，可以食用。

7、 非食用腸衣主要有纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維腸衣，透氣但不可食用。

8、 目前還有一種非食用的塑料腸衣，也是透氣的，也是可吸煙的，所以命名為可吸煙塑料腸衣。

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