荸薺是什么莖（荸薺是什么）

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1、 “地利梨”學(xué)名菱角，俗稱馬蹄，又名地利。因形似馬蹄、栗子而得名。

2、 荸薺皮紫黑，肉白，味甜多汁，脆爽可口。自古有地下雪梨之譽，北方人視其為江南人參。

3、 荸薺可視為水果和蔬菜，是一種受歡迎的季節(jié)性產(chǎn)品。

4、 叫馬蹄形，僅指其外形；它就像一個栗子，不僅是形狀，還有味道，成分，功能。它也被稱為栗子，因為它在泥里結(jié)出果實。

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