導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。廣東羊肉煲的做法 最正宗的做法，廣東羊肉煲的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
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大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。廣東羊肉煲的做法 最正宗的做法，廣東羊肉煲的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 將腿洗凈切塊，馬蹄去皮，胡蘿卜去皮切滾刀，竹藤去皮切小條，大蒜和生姜去皮切片，蒜苗切菱形段，香葉和茴香洗凈。
2、 用油炒姜片和蒜片。
3、 倒入瀝干水分的羊腿，大火翻炒。
4、 沿鍋邊倒入廣東米酒，快速翻炒至羊肉變色。
5、 加入紅燒醬油翻炒均勻。
6、 加入荸薺、胡蘿卜、竹蔗翻炒均勻。
7、 將羊肉放入鍋中，加水至沒過(guò)羊肉，加入香葉、茴香和鹽。
8、 燒開后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)燜羊肉。
9、 燉羊肉直到它變成棕色。
10、 加入煎好的朱智，燉至朱智變軟并完全吸收肉。
11、 加入新鮮的艾花和蒜苗。
12、 煮一會(huì)兒。
關(guān)于廣東羊肉煲的做法 最正宗的做法，廣東羊肉煲的做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。