導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。不翻湯怎么吃,不翻湯怎么喝這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、如何不翻面喝湯:在湯...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。不翻湯怎么吃,不翻湯怎么喝這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 如何不翻面喝湯:在湯上放一塊煎餅不翻面,直接吃餅喝湯就行了。
2、 洛陽補范湯是當?shù)貍鹘y(tǒng)名吃,色香味俱全。
3、 味道純正,酸辣入味,油而不膩。
4、 它已經(jīng)有100年的歷史了.
5、 創(chuàng)始人劉振聲已經(jīng)傳了三代。他的名字叫劉胡蘭,今年10歲.
6、 配料有綠豆粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、木耳、粉條、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦緞、鹽。
7、 用小勺舀一些稀綠豆面糊,倒入鍋中,即成類似春卷的薄片。不翻就熟了,所以叫“不翻”。
8、 將兩張晶瑩碧綠的“不翻”床單疊放在碗里,舀些熱豬骨湯澆在上面,再放些粉條、黃花、木耳等。而且要舍得放點醋和辣椒,這樣一碗不用翻湯就做好了。
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