小黑豆跟大黑豆的區(qū)別（黑小豆與黑豆有什么區(qū)別）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。小黑豆跟大黑豆的區(qū)別，黑小豆與黑豆有什么區(qū)別這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 有兩個(gè)主要區(qū)別：

2、 口味不同。

3、 黑豆味道和黃豆差不多，比較硬；吃之前要燉很久。

4、 黑豆容易燉爛，而且很有面條味，好吃，深受老人和小孩的喜愛。

5、 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。

6、 黑豆蛋白質(zhì)含量較高，碳水化合物含量較低；但黑豆的蛋白質(zhì)含量低于黑豆，碳水化合物含量高于黑豆。

7、 從消化率來(lái)說(shuō)，黑豆比黑豆容易消化得多。

8、 從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，黑豆的保健效果比黑豆好。

9、 黑豆外觀差別大一點(diǎn)，碎了里面是綠色的；黑豆比較小，但是比其他豆子大，形狀和其他豆子一樣，除了是黑色的，碎了里面是白色的。

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