大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。無(wú)機(jī)鹽主要是什么,常見(jiàn)的無(wú)機(jī)鹽有哪些這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 無(wú)機(jī)鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多以離子的形式存在,由有機(jī)物和無(wú)機(jī)物組成。
2、 研究發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)有一種人體必需的無(wú)機(jī)鹽,約占人體體重的10%。
3、 其中,()含量較多的是鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種。
4、 雖然人體內(nèi)的礦物質(zhì)總量小于體重,不能提供能量,但它們?cè)隗w內(nèi)不能自行合成,必須由外界環(huán)境供給,對(duì)人體組織的生理功能起著重要作用。
5、 礦物質(zhì)是人體組織的重要原料,如鈣、磷、鎂等,是骨骼和牙齒的主要原料。
6、 礦物質(zhì)也是維持人體酸堿平衡和正常滲透壓的必要條件。
7、 人體內(nèi)一些特殊的生理物質(zhì),如血液中的血紅蛋白和甲狀腺素,需要鐵和碘的參與才能合成。
8、 在人體新陳代謝的過(guò)程中,每天都有一定量的礦物質(zhì)通過(guò)糞便、尿液、汗液和頭發(fā)排出體外,所以必須通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充。
9、 但由于體內(nèi)某些微量元素的生理劑量已經(jīng)非常接近中毒劑量,過(guò)量攝入不僅無(wú)益反而有害。
10、 根據(jù)無(wú)機(jī)鹽在食物中的分布和吸收情況,中國(guó)人容易缺乏的礦物質(zhì)是鈣、鐵、鋅。
11、 如果有特殊的地理環(huán)境和特殊的生理?xiàng)l件,也有碘、氟、鉻等的可能。
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