導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。家庭藍(lán)莓酒的制作方法，自己在家怎么做藍(lán)莓酒這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、在家...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。家庭藍(lán)莓酒的制作方法，自己在家怎么做藍(lán)莓酒這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 在家釀造藍(lán)莓酒的步驟：
2、 選擇合適的酒瓶：瓶子要選用容積大、密封性能好的玻璃瓶。
3、 藍(lán)莓的挑選：藍(lán)莓一定要新鮮，藍(lán)莓越新鮮，酒就會越好喝。
4、 藍(lán)莓不能損壞。它們應(yīng)該是完全成熟的。
5、 清洗：藍(lán)莓酒怕遇水，但遇水就會壞。
6、 因此，腌制前應(yīng)將存放的壇子清洗干凈，并使水分完全蒸發(fā)至干。
7、 藍(lán)莓最好不要洗，因為藍(lán)莓外面的白色層很有營養(yǎng)，洗完需要晾干，那藍(lán)莓就不新鮮了。
8、 裝藍(lán)莓：一種是直接把所有不含水的藍(lán)莓放入密封的罐子里，密封，等待發(fā)酵。
9、 另一種是準(zhǔn)備一些白糖，在瓶子里放一層藍(lán)莓，撒一層白糖，白糖和藍(lán)莓的比例是kg)，等等。
10、 放白糖的作用不僅是提高甜度，還有發(fā)酵作用。
11、 然后記得密封保存在陰涼干燥的地方。
12、 發(fā)酵：剛好藍(lán)莓開始發(fā)酵，一個月后就可以喝自己的藍(lán)莓酒了。
關(guān)于家庭藍(lán)莓酒的制作方法，自己在家怎么做藍(lán)莓酒的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。