牛肉燉土豆的家常做法（土豆的家常做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛肉燉土豆的家常做法，土豆的家常做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 土豆去皮，切絲，用清水浸泡，然后洗兩遍，保證淀粉全部洗干凈。青蔥洗凈，切碎。

2、 鍋里放油，加熱。這部分是關(guān)鍵。油的熱度一定要高，最好開始抽。

3、 倒入土豆絲，快速翻炒。

4、 加入鹽、十三香、雞精、幾滴醋，翻炒均勻。

5、 撒上蔥花，翻炒后關(guān)火。

6、 又脆又好吃。

7、 將土豆浸泡在清水中使其變脆。土豆不要炒太久，要脆。

8、 一定要把油加熱，最好是煙熏。這兩步炒出來的土豆絲肯定會(huì)比平時(shí)好吃。

9、 買土豆的時(shí)候，一定要選擇新鮮、松軟、綠色、發(fā)芽的。

關(guān)于牛肉燉土豆的家常做法，土豆的家常做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。