什么是菱白?（菱白屬什么科）

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1、 茭白是禾本科多年生水生草本植物。

2、 根與根之間有白色的匍匐莖，春天發(fā)芽產(chǎn)生新的植物。

3、 花莖在初夏或秋季，頂生圓錐花序，雌雄同株，雌花在上，雄花在下。

4、 它結(jié)窄的圓柱形穎果，被稱(chēng)為“野生稻”。

5、 茭白氣候溫暖濕潤(rùn)，適宜粘壤土生長(zhǎng)。

6、 古代茭白是秋季成熟的茭白，而明代則育成夏秋茭白。

7、 茭白在我國(guó)從東北到華南都有栽培，尤其是太湖流域，著名品種都來(lái)自無(wú)錫、蘇州、杭州。

8、 味道鮮美，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

9、 根據(jù)《本草綱目》的記載，茭白具有“除煩清熱，調(diào)理腸胃”的功效，具有解毒利尿的作用。

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