【今日消息-串串店用“老油”被罰一百五十余萬(wàn)，經(jīng)營(yíng)者獲刑5年】
近日，四川漢源縣法院公開宣判一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案暨刑事附帶民事公益訴訟案。該案中，串串店經(jīng)營(yíng)者李某濤竟將顧客食用后的火鍋鍋底中的油回收，煉制“老油”，非法牟利，被法院判處有期徒刑五年，并處罰金二十三萬(wàn)元。另有李某貴、李某林、徐某莎三人對(duì)李某濤回收老油提供幫助，法院判處三人有期徒刑一年四個(gè)月至一年二個(gè)月，三人均宣告緩刑，并處罰金共十萬(wàn)元；另判決，四被告人終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員；追繳四被告人違法所得并沒收無(wú)標(biāo)簽火鍋底料25袋；判令該串串香店支付賠償金158.6萬(wàn)元。
漢源縣法院審理查明，2016年9月起，被告人李某濤作為工商登記經(jīng)營(yíng)者在漢源縣九襄鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)串串香店。2020年7月起，李某濤將顧客食用后的火鍋鍋底倒入不銹鋼桶沉淀，再將浮在上層的火鍋油回收，通過(guò)洗油、熬制的方式煉制“老油”，在“老油”煉制過(guò)程中再加入部分新油混合，待冷卻后再用塑封機(jī)、透明塑料袋將煉制的混合“老油”重新塑封包裝，并售賣給顧客食用，從中非法牟取利益。
在回收煉制“老油”的過(guò)程中，被告人李某貴多次協(xié)助李某濤回收廢棄火鍋底油、搬運(yùn)“老油”并進(jìn)行分包裝，還購(gòu)買用于包裝“老油”的塑料袋；被告人李某林多次協(xié)助李某濤搬運(yùn)“老油”并進(jìn)行分包裝；被告人徐某莎幫助李某濤在網(wǎng)上購(gòu)買塑封機(jī)及用于包裝“老油”的塑料袋并多次對(duì)“老油”進(jìn)行分包裝。
經(jīng)四川華普會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)：李某濤經(jīng)營(yíng)的該店在2020年7月至2022年3月9日期間通過(guò)回收廢棄火鍋油熬制“老油”制作鍋底進(jìn)行銷售，非法獲利共計(jì)15.6萬(wàn)元。
2022年3月9日后，被告人李某貴、李某林、徐某莎將未被查到的100余包煉制“老油”鍋底繼續(xù)銷售給顧客食用，至少獲利0.26萬(wàn)元。
被告人李某濤到案后如實(shí)供述自己犯罪事實(shí)；被告人李某貴、李某林、徐某莎接公安機(jī)關(guān)電話通知后主動(dòng)到案，后如實(shí)供述犯罪事實(shí)。案發(fā)后，李某濤等四被告人共同退繳全部違法所得15.86萬(wàn)元。
法院審理認(rèn)為，被告人李某濤、李某貴、李某林、徐某莎相互伙同，利用串串香店回收顧客食用后廢棄火鍋油熬制“老油”制作火鍋底料提供給消費(fèi)者食用，銷售金額15.86萬(wàn)元，生產(chǎn)、銷售持續(xù)時(shí)間六個(gè)月以上，屬于“有其他嚴(yán)重情節(jié)”，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。共同犯罪中，李某濤起主要作用，系主犯；李某貴、李某林、徐某莎起次要或輔助作用，系從犯；李某濤到案后如實(shí)供述犯罪事實(shí)，是坦白，積極退繳違法所得，對(duì)其從輕處罰。李某貴、李某林、徐某莎具有自首、從犯情節(jié)，積極退繳違法所得，且自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，對(duì)李某貴等三人減輕處罰，對(duì)三人不予關(guān)押也不致再危害社會(huì)，故可適用緩刑；串串香店的行為侵害了社會(huì)公共利益及不特定人群的健康權(quán)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)民事賠償責(zé)任，遂作出上述判決。
法官提醒：食用回收的火鍋底油加工制作的“老油”嚴(yán)重危害人體健康?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品，本案被告人李某濤作為店鋪經(jīng)營(yíng)者制作并銷售老油，李某貴、李某林、徐某莎幫助李某濤制作并銷售，不僅四人要承擔(dān)刑事責(zé)任，還被終身禁止不得從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)工作，同時(shí)串串店還要支付生產(chǎn)、銷售價(jià)款10倍的懲罰性賠償金158.6萬(wàn)元。
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