【今日消息-“最辣”巧克力亮相！加入全世界最辣的辣椒，長(zhǎng)這樣】
當(dāng)?shù)貢r(shí)間28日，為期5天的“第27屆巴黎巧克力沙龍”在法國(guó)巴黎正式拉開(kāi)帷幕。今年，一款巧克力因融入了世界上最辣的辣椒而備受關(guān)注。
這款巧克力外形酷似櫻桃，除了百香果、覆盆子等水果外，還加入了獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證的目前全世界最辣的辣椒“卡羅來(lái)納死神” 。巧克力制作者維達(dá)爾介紹說(shuō)，為了讓這次的活動(dòng)更加與眾不同，他決定用辣椒制作一款特殊口感的巧克力。
由于辣椒味的巧克力并不多見(jiàn)，維達(dá)爾的巧克力一經(jīng)展出就吸引了眾多參觀者的眼球，爭(zhēng)相前來(lái)嘗鮮。
“卡羅來(lái)納死神”是在美國(guó)南卡羅來(lái)納州培育出的一種超級(jí)辣椒，2012年時(shí)被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定為世界上最辣的辣椒 。據(jù)了解，通過(guò)目前的科技設(shè)備還無(wú)法測(cè)量出它的汁液到底有多辣，不過(guò)科學(xué)家們?cè)鲞^(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，將這種辣椒的汁液稀釋到220萬(wàn)分之一才品嘗不出辣味 。
一年一度的巴黎巧克力沙龍是法國(guó)巧克力行業(yè)的重要展會(huì)，今年已經(jīng)是第27屆，共吸引了來(lái)自世界各地的約280家巧克力及糕點(diǎn)生產(chǎn)商參展，今年的活動(dòng)將從10月28日持續(xù)到11月1日。
法國(guó)是巧克力的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)家庭平均每年要吃掉13.2公斤巧克力，每年出口超過(guò)24.5萬(wàn)噸，出口額近10億歐元，約合人民幣72億元。
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