【今日消息-山東姑娘和南方女孩合買一棵白菜！一個(gè)要菜幫，一個(gè)要菜葉，南北方網(wǎng)友吵翻了】
一到冬天，
又到了吃大白菜的季節(jié)
對(duì)喜歡吃白菜幫還是白菜葉，
每個(gè)人的喜好又各有不同。
近日，
淄博的鄭女士發(fā)布了一則
合買一棵大白菜的視頻，
沒想到關(guān)于南北方差異的段子成真了
視頻顯示，
在淄博一家菜店，
正好走進(jìn)來一個(gè)南方的美女想要棵白菜。
出于好奇，視頻里的北方網(wǎng)友問：
南方人也吃白菜嗎？
南方網(wǎng)友則表示：
“自己愛吃白菜但不愛吃白菜葉”
北方網(wǎng)友提出，
“我愛吃白菜葉，咱們合著買吧”！
沒想到一拍即合，
小小菜店里就有了這樣一個(gè)
“隨口一說的天作之合”
沒想到評(píng)論區(qū)
引發(fā)了白菜南北方吃法的大討論！ 吃菜幫還是吃菜葉？
有網(wǎng)友提出不同意見：
南方人應(yīng)該更愛吃菜葉才對(duì)！
還有網(wǎng)友說，
一定是特別的緣分讓這兩個(gè)人相遇
也有網(wǎng)友表示：
自己在生活里也有這種“互補(bǔ)”的搭檔
還有人發(fā)起了
“我愛吃XX，誰愛吃YY，我們合著買吧！”
記者采訪到一位對(duì)烹飪大白菜很有經(jīng)驗(yàn)的美食愛好者楊女士。作為一個(gè)
口味比較有北方特征的山東人，對(duì)更喜歡白菜幫還是白菜葉的問題，楊女士表示：
“白菜幫和白菜葉都吃，白菜幫出汁，白菜葉入味，不需要另外加水，一點(diǎn)生抽或者一勺大醬，就可以很好吃。
北方以大鍋菜的形式，以“燉”的制作方法較多，白菜大多是這道菜的主角，南方以“炒”為主，有時(shí)候是一道菜的配角，畢竟大白菜切絲炒制是很香，也見過油潑的。
大白菜有時(shí)候還能鋪在海鮮底下清蒸，還有當(dāng)籠布的，蒸包子還不粘鍋?！?/p>
晚報(bào)菌在朋友圈發(fā)起白菜吃法小調(diào)查
很多網(wǎng)友的評(píng)論
提供了一個(gè)晚飯參考
@小愛： 白菜豬肉燉粉條兒或者粉皮兒?。。秃腿~都可以！放點(diǎn)青蒜苗，絕了！
@樓下小哨兵： 白菜幫醋溜或者包水餃，白菜葉豬肉燉粉條。
@順其自然： 幫，橫切小拇指那么粗細(xì)，酸辣白菜幫非常好吃，葉就更好弄了，幫和葉都喜歡。
@DLF 孟： 醋溜白菜還是幫好吃，豬肉燉白菜粉條湯還是葉好吃，白菜隆冬凍出奇，明鐺翠羽碧琉璃，總之，冬天白菜渾身都是寶兒
@葡萄達(dá)子： 白菜葉。蔥熗鍋，煸炒肉片，加水，開鍋放白菜葉+豆腐，下面條…好吃的，每天都可以吃…
@朕： 大蔥3塊白菜2毛。葉下面條，幫醋溜。全白菜就燉著吃（食堂隔三差五是白菜。）最愛還是酥鍋里的白菜和藕。
@Litost： 北方人，白菜幫和葉都愛吃，白菜葉煮火鍋或者燉菜的時(shí)候吸滿湯汁很好吃，燉菜的時(shí)候搞點(diǎn)粉條或者略寬的粉條，加點(diǎn)五花肉，多燉一會(huì)，整個(gè)白菜都很好吃。有時(shí)候煮火鍋只用白菜葉，剩的白菜幫可以切細(xì)條，加火腿細(xì)條，炒成脆脆的醋溜白菜。
蘿卜青菜各有所愛，
吃菜幫還是菜葉，并不是一個(gè)絕對(duì)性的問題。
晚報(bào)菌看來，
南北方人更大的喜好差距，
還是在買白菜的數(shù)量上。
又到了“囤菜季”
北方人：什么，菜還有人一次買一棵？
南方人：什么，大白菜一次買一車？
你們家做飯，更愛吃白菜幫還是白菜葉？
來源：齊魯晚報(bào)記者 周曉彤，綜合網(wǎng)友評(píng)論
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