【今日消息-廣西這個高校的共享廚房火了！網(wǎng)友：現(xiàn)在轉(zhuǎn)學(xué)來得及嗎？】
你煎魚，我煮雞
你打火鍋，我燜飯
……
近日
廣西師范大學(xué)雁山校區(qū)開設(shè)的
共享廚房有點(diǎn)火
據(jù)了解，該校目前已開設(shè)了5間共享廚房 ，免費(fèi)提供場地和烹飪工具供學(xué)生們做飯聚餐。
共享廚房 一應(yīng)俱全
廚房裝有空調(diào)、電飯煲、微波爐、電磁爐等小家電，鍋具、洗菜盆、案板、餐桌等一應(yīng)俱全……走進(jìn)廣西師范大學(xué)雁山校區(qū)的共享廚房，這些廚房非常干凈、整潔。出于安全考慮，這些共享廚房沒有明火，但有了同學(xué)們的熱情加入，煙火氣十足。
據(jù)了解，廣西師范大學(xué)雁山校區(qū)從2020年10月開設(shè)首個共享廚房，如今已陸續(xù)開設(shè)了5間。每間共享廚房面積在20至30平方米，有一兩張桌子，最多可容納20個人同時使用 ，開放時間為每天上午9時到晚上10時。目前，規(guī)定每次使用時段為2個多小時。 需要使用共享廚房的同學(xué)，需在系統(tǒng)上進(jìn)行實(shí)名申請預(yù)約，由學(xué)生社區(qū)委員會的同學(xué)在線審核通過后，方可進(jìn)入到共享廚房中免費(fèi)使用。
據(jù)悉，這些共享廚房不提供個人餐具，提倡同學(xué)們自帶餐具前來使用。共享廚房由學(xué)生社區(qū)管理委員會統(tǒng)一管理，每天安排人員值班，指導(dǎo)如何正確安全使用設(shè)備，并協(xié)助大家一起做好使用后的清潔。
深受歡迎 預(yù)約火爆
共享廚房一經(jīng)開放，就很受同學(xué)們歡迎，預(yù)約火爆。據(jù)一些使用過共享廚房的同學(xué)透露，趕上個別節(jié)假日，要提前好幾天預(yù)約，有時就跟搶春運(yùn)火車票一樣，得掐著點(diǎn)拼網(wǎng)速搶。
“我大四時的畢業(yè)聚餐就是在共享廚房里舉行的，廚房不大卻很溫馨，讓人印象深刻。我現(xiàn)在讀研一，過兩天我們打算再去那兒聚一次。”該校經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院金融專業(yè)研一的陸同學(xué)說，2021年，他們第一次去共享廚房，選擇的是一個節(jié)日，提前了幾天、定上鬧鐘才預(yù)約上?！半m然只能做一些相對簡單的菜式，但參與感和體驗(yàn)感很強(qiáng)，自己動手能感受到更多分享的快樂?！?/p>
該校教育學(xué)部應(yīng)用心理學(xué)專業(yè)大四的李同學(xué)，不久前剛?cè)チ搜艌@學(xué)生社區(qū)新開的共享廚房，這里距離他們的宿舍很近，特別方便。他們當(dāng)時是給班上的一名男同學(xué)慶生，大家一人做一個菜，帶著滿滿的祝福和誠意。不僅過生日的同學(xué)很開心，他們每個人都覺得很有趣。
幾個人分工合作，不一會兒，可樂雞翅、啤酒酸筍魚、炒時蔬、山藥雞湯就端上了桌。提及這次去共享廚房的經(jīng)歷，李同學(xué)意猶未盡：“大家很享受這個下廚的過程，在學(xué)校里一起烹飪美食是一種難得的體驗(yàn)，比一塊去飯店吃一頓更愉快?！?/p>
繼續(xù)增開 滿足需求
據(jù)廣西師范大學(xué)學(xué)生工作部（處）秘書藍(lán)杬介紹，2021年12月，該校獲評廣西首批“一站式”學(xué)生社區(qū)綜合管理模式建設(shè)試點(diǎn)高校，共享廚房是各學(xué)生社區(qū)的其中一個功能區(qū)。共享廚房建在學(xué)生社區(qū)的一樓架空層，墻面顏色以藍(lán)色、黃色、粉色為主。目前，從共享廚房的使用量和學(xué)生評價來看都挺不錯。
建立共享廚房的初衷是為了方便學(xué)生生活，考慮到學(xué)生公寓不允許同學(xué)使用大功率電器，學(xué)生們可以申請共享廚房來熱飯、熱中藥等，體現(xiàn)了學(xué)校的人文關(guān)懷。 共享廚房還可以滿足一兩個宿舍開展聯(lián)誼交流活動。
下一步，該校將學(xué)生社區(qū)共享廚房的建設(shè)拓展到育才校區(qū)，并將考慮在空間上滿足覆蓋更多學(xué)生使用。
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來源丨南國早報
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