準(zhǔn)備好的菜肴軌道歡迎重量級(jí)人物加入游戲。
近日，澎湃新聞注意到，阿里巴巴創(chuàng)始人馬云持股99.9%的杭州大井頭212文化藝術(shù)有限公司新增一家主營(yíng)熟食的公司。 據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)網(wǎng)站顯示，杭州馬家廚房食品有限公司（簡(jiǎn)稱“馬家廚房”）于11月22日成立，法定代表人為PAU JASON JOHN，注冊(cè)資本為1000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）、貨物進(jìn)出口、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、日用品批發(fā)、酒店管理、技術(shù)服務(wù)等。股權(quán)滲透顯示，馬家Kitchen由杭州大井頭212文化藝術(shù)有限公司（簡(jiǎn)稱“大井頭”）全資擁有。
馬家廚房的主要工作人員包括PAU JASON JOHN和徐石。 天眼查數(shù)據(jù)顯示，徐石曾擔(dān)任浙江馬云慈善基金會(huì)高管，現(xiàn)為大井投、浙江風(fēng)清揚(yáng)慈善研究院兩家公司的法定代表人。
據(jù)信達(dá)證券發(fā)布的《2024年度策略報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約為4196億元，其中約80%來(lái)自B端。 隨著C端消費(fèi)習(xí)慣的改變，備菜市場(chǎng)容量巨大。 從全球來(lái)看，2021年日本、美國(guó)預(yù)制蔬菜的滲透率將超過60%，而中國(guó)僅為10%~15%。 總體來(lái)看，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大，有望成為下一個(gè)萬(wàn)億美元市場(chǎng)。 市場(chǎng)。 艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2026年中國(guó)預(yù)制蔬菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10.72億元。未來(lái)，面條、大米、蔬菜將占據(jù)近50%的市場(chǎng)份額，肉類、家禽、水產(chǎn)品將增長(zhǎng)更高的比率。
隨著馬云進(jìn)一步深入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，預(yù)制菜進(jìn)入市場(chǎng)并不意外。
今年8月23日，馬云在線上參加了此前的“校長(zhǎng)任命”分享會(huì)。 他說，這幾年，他一直在學(xué)習(xí)如何做好農(nóng)業(yè)，無(wú)論是種草、種茶、種葡萄，還是研究養(yǎng)魚、養(yǎng)牛、釀酒。 馬云表示，農(nóng)業(yè)做得好的地方不一定是資源好的地方，而是思維獨(dú)特、富有想象力的地方。
早在2019年卸任阿里巴巴董事局主席時(shí)，當(dāng)馬云被問到“白手起家建立一家新公司時(shí)，他會(huì)打造一個(gè)什么樣的企業(yè)？”時(shí)，馬云的回答是：可能進(jìn)軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域或其他方面。
近年來(lái)，馬云的公開行程也與農(nóng)業(yè)有關(guān)。 2020年9月，馬云持股50%的海南云峰企業(yè)管理集團(tuán)有限公司成立更海牧羊（海南）投資有限公司，注冊(cè)資本2億元。 2021年，馬云先后考察浙江平湖、嘉興數(shù)字農(nóng)業(yè)基地，以及德克薩斯州、濟(jì)南市智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。 他還前往西班牙農(nóng)業(yè)區(qū)和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)和環(huán)境相關(guān)技術(shù)。 2022年，馬云訪問日本近畿大學(xué)和日本海洋大學(xué)，學(xué)習(xí)相關(guān)海洋養(yǎng)殖技術(shù)。 他還前往荷蘭，參觀了以農(nóng)業(yè)研究聞名的荷蘭公立大學(xué)瓦赫寧根大學(xué)。
今年的活動(dòng)更加豐富。 馬云訪問泰國(guó)曼谷，考察專注于農(nóng)牧業(yè)和食品的正大集團(tuán)，并成為東京大學(xué)“東京學(xué)院”特聘客座教授。 他的研究方向是可持續(xù)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)。 今年7月，1.8米科技控股有限公司、大井投等共同出資設(shè)立的伊米巴海洋科技（浙江）有限公司成立。
上述股東中，由于杭州大井頭212文化藝術(shù)有限公司實(shí)際控制人為馬云，且“伊米巴”公司多名高管與阿里巴巴員工同名，有媒體報(bào)道稱，“伊米巴”公司多名高管與阿里巴巴員工同名。上述投資是馬云的最新投資，從趨勢(shì)來(lái)看，“1.8”公司不排除是阿里巴巴旗下的新業(yè)務(wù)板塊，瞄準(zhǔn)智慧農(nóng)業(yè)、智慧漁業(yè)等方向。 當(dāng)時(shí)，知情人士向澎湃新聞透露，“伊米巴”并不是阿里巴巴體系內(nèi)的公司。 涉案“阿里巴巴同名員工”已于過去幾年從阿里巴巴辭職。
值得注意的是，近期，有傳言稱馬云大量拋售阿里巴巴股票。 阿里巴巴集團(tuán)合伙人兼首席人才官姜芳在阿里巴巴內(nèi)網(wǎng)上發(fā)文解釋，馬云沒有出售任何股份，“馬老師（馬云）為了需要資金來(lái)投資國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和公益項(xiàng)目在國(guó)外，該辦公室今年早些時(shí)候根據(jù)美國(guó)SEC 10b5-1規(guī)定與股票經(jīng)紀(jì)人簽署了減持合同?！?/p>