另一位網(wǎng)友表示：“（我們）不能輸！現(xiàn)在我去煮方便面了。”
出口創(chuàng)紀(jì)錄
最大出口國(guó)是中國(guó)
2021年，隨著韓國(guó)電視劇《魷魚游戲》在亞洲的熱度飆升，韓國(guó)方便面企業(yè)希望該劇能夠增加銷量，就像電影《寄生蟲》幫助韓式炸醬烏冬面走紅一樣。 在《魷魚游戲》中，主角用干方便面作為配菜。 韓國(guó)方便面企業(yè)希望借此機(jī)會(huì)打造另一種“國(guó)民小吃”——有企業(yè)模仿“魷魚游戲”的名字，推出魷魚海鮮面，深受人們喜愛(ài)。 高的。
三養(yǎng)火雞面、農(nóng)心辛拉面、達(dá)摩海鮮面、安城面……去年以來(lái)，疫情帶動(dòng)的“宅經(jīng)濟(jì)”不僅讓方便食品走紅，銷量也猛增。 作為“方便面界”的“強(qiáng)將”，韓國(guó)進(jìn)口方便面的銷量也悄然增長(zhǎng)。
受影視制作和疫情等因素影響，韓國(guó)方便面去年和今年上半年連續(xù)創(chuàng)下出口紀(jì)錄。
據(jù)界面新聞援引韓聯(lián)社報(bào)道，韓國(guó)海關(guān)總署和食品行業(yè)1月10日公布，2021年前11個(gè)月韓國(guó)方便面出口額為6.079億美元（約合人民幣38.7億元），一年-同比增長(zhǎng)10.6%，超過(guò)2020年。年度出口額最高記錄是2018年創(chuàng)下的（6.0357億美元，約合人民幣38.4億元）。
韓國(guó)方便面出口市場(chǎng)中，中國(guó)所占份額最大，總額為1.3342億美元（約合人民幣8.5億元），其次是美國(guó)和日本。 由于韓國(guó)方便面各大企業(yè)均在海外設(shè)廠進(jìn)行本地銷售，因此韓國(guó)方便面的實(shí)際海外銷量可能會(huì)更高。
韓國(guó)方便面為何如此受歡迎？ 首先，好吃才是王道。 與眾多傳統(tǒng)國(guó)產(chǎn)品牌相比，韓國(guó)方便面的面條勁道、刺激味覺(jué)的辛辣成分，拉面+奶酪、軍鍋等新的吃法也讓消費(fèi)者倍感新鮮。 其次，營(yíng)銷非常粗心。 除了本土化經(jīng)營(yíng)策略外，韓國(guó)方便面企業(yè)也在抓住韓國(guó)文化普及的紅利，借助韓國(guó)電視劇、綜藝節(jié)目的熱度觸達(dá)中國(guó)消費(fèi)者。
韓國(guó)方便面時(shí)隔多年漲價(jià)
值得注意的是，隨著原材料成本持續(xù)上漲，韓國(guó)方便面企業(yè)開(kāi)始漲價(jià)。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)此前報(bào)道，辛拉面、金拉面和土耳其拉面分別來(lái)自韓國(guó)方便面企業(yè)農(nóng)心、達(dá)摩和三養(yǎng)。 這三大公司占據(jù)了韓國(guó)方便面市場(chǎng)近90%的份額。 然而，這3家公司的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)在2021年第一季度集體大幅縮水。其中，市場(chǎng)排名第一的農(nóng)心集團(tuán)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比暴跌55%。
最重要的原因是全球糧食價(jià)格大幅上漲。 作為方便面生產(chǎn)的主要原料，今年一季度進(jìn)口小麥每噸價(jià)格同比上漲17.8%，進(jìn)口棕櫚油價(jià)格同比暴漲近60% -同比。 再加上運(yùn)輸成本和勞動(dòng)力成本的增加，方便面企業(yè)的利潤(rùn)惡化。
2021年8月1日起，韓國(guó)最具代表性的方便面之一金拉面等眾多產(chǎn)品將漲價(jià)，平均漲幅約為12%。 這也是該品牌13年來(lái)首次漲價(jià)。 隨后，辛拉面等多家知名方便面也紛紛提價(jià)7%左右。 本輪漲價(jià)的品牌占據(jù)了韓國(guó)方便面市場(chǎng)70%以上的份額。