彭慶龍出生并成長(zhǎng)于臨沂市平邑縣汶水鎮(zhèn)北汶水村。 擁有多年大蒜種植經(jīng)驗(yàn)。 說起大蒜種植，他給記者算了一筆賬：按平均每個(gè)大棚5平方米計(jì)算，僅大蒜種植成本就達(dá)6000元； 目前，市場(chǎng)上大蒜的批發(fā)價(jià)格處于較低水平，約為每公斤。 大約是2元錢。 按棚產(chǎn)量1750公斤計(jì)算，一棚單產(chǎn)收入7000元。 除去各種費(fèi)用，就差不多了。 為了盡可能推遲大蒜出苗，等待好的行情，他只能每天在溫室外噴水降溫。
文水鎮(zhèn)位于平邑縣東部。 地下水資源豐富，溫泉遍布，常年恒溫16℃。 全鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，平原面積占總面積的85%以上。 是著名的大蒜、蒜黃、有機(jī)果蔬之鄉(xiāng)。 近年來，該鎮(zhèn)利用區(qū)內(nèi)溫泉的有利條件，發(fā)展“溫水經(jīng)濟(jì)”，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
“用溫泉水澆灌的大蒜一般16到23天就可以出棚，而北方其他地區(qū)一般需要30天左右?！?平邑街道東張莊村投資人吳啟成說。 他來這里投資時(shí)，看中的是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)、豐富的地下溫泉資源。 今年，他承包了14個(gè)大棚種植黃蒜。 從今年9月到明年2月，他大約能生產(chǎn)五種作物。 如果趕上春節(jié)前后的銷售旺季，一茬大蒜可凈利潤(rùn)14萬至14萬元。
蒜黃銷售從早上開始。 在雪亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，吳國(guó)山的運(yùn)輸車隊(duì)正在真空包裝、糖霜蒜黃準(zhǔn)備發(fā)往上海。 他告訴記者，一車貨物約八至九噸，一個(gè)蒜季可裝運(yùn)約300車。 主要供應(yīng)上海嘉定區(qū)江橋菜市場(chǎng)，銷量占上海大蒜消費(fèi)量的一半以上。
市場(chǎng)負(fù)責(zé)人林雪婷說：“鎮(zhèn)上每天都會(huì)派人員到市場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，我們地區(qū)生產(chǎn)的大蒜尤其受到上海、廣東等南方省市群眾的喜愛?！?、武漢、蘇州。”
據(jù)該鎮(zhèn)農(nóng)林辦統(tǒng)計(jì)，僅一個(gè)冬天，文水轄區(qū)三個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)就向全國(guó)各地運(yùn)送了1.5萬噸大蒜，帶動(dòng)了周邊6個(gè)村莊的300多戶從事大蒜種植，批發(fā)、銷售。 工作中，人均純收入增加1萬多元，鄉(xiāng)村振興金盤真正啟動(dòng)。
美麗的溫水、花果泉鎮(zhèn)。 平邑縣文水鎮(zhèn)，一方面抓黨建，另一方面抓鄉(xiāng)村振興。 發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，賦能特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 鱘魚養(yǎng)殖、大棚蒜黃等一大批具有地方特色的“溫水經(jīng)濟(jì)”涌現(xiàn)，并持續(xù)支撐該鎮(zhèn)。 領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展。 （嚴(yán)春秀 余金泉 苗曉琳）（完）