湘西三下鍋是什么（三下鍋是什么）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。湘西三下鍋是什么，三下鍋是什么這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 張家界三下鍋，又名土家族三下鍋。

2、 就是把臘肉、豆腐、蘿卜煮在一個鍋里做成“合菜”，吃起來很清爽。后來人們就把這道菜叫做“三鍋”。

3、 三鍋的名字與食材無關(guān)，但它的名字“三次”其實指的是土家族吃飯時跪、煮、筷、三次的習俗。

關(guān)于湘西三下鍋是什么，三下鍋是什么的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。