臘腸如何保存方法（臘腸如何保存）

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1、 1.冷凍保存：將香腸洗凈瀝干水分后，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室。這種方法可以保持最長時間，甚至長達2到3年。

2、 2.懸掛儲存：將香腸懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，無陽光照射。懸掛法可保存3個月左右。

3、 3.封缸保存：將清洗瀝干水分的香腸放入陶瓷缸中，然后將食用油煮熟冷卻，倒入缸中。油的量要足夠浸沒香腸，最后封好壇口。這種保存香腸的方法可以保存一年。

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