大家好,小皮來為大家解答以上問題。冬至節(jié)應(yīng)該吃什么餃子,冬至節(jié)應(yīng)該吃什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 餃子,餛飩,羊肉,湯圓,江南飯。
2、 餃子:俗話說“十月一日,冬至到,家家戶戶都吃餃子。
3、 “這種習(xí)俗是在冬至?xí)r,為紀(jì)念醫(yī)學(xué)圣人張仲景而送藥留下的。后來每到冬至,人類就模仿著吃,于是就形成了這種吃餃子的習(xí)俗。
4、 餛飩:以前老北京有句話叫“冬至餛飩,夏至面條”。
5、 相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。
6、 當(dāng)時(shí)匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng),匈奴人和屯人,他們非常兇殘。
7、 人們對它恨之入骨,就用肉餡包成一角,取“渾”“輦”之音,稱之為“餛飩”。
8、 厭惡食物,并尋求平息戰(zhàn)爭,過上和平的生活。
9、 因?yàn)轲Q飩最早是在冬至做的,所以家家戶戶都在冬至吃餛飩。
10、 吃羊肉:冬至吃羊肉的習(xí)俗,據(jù)說始于漢代。
11、 相傳漢高祖劉邦在冬至那天吃了樊噲煮的羊肉,覺得特別好吃,贊不絕口。
12、 從此,民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。
13、 如今,人們在冬至這天吃狗肉、羊肉和各種滋補(bǔ)食品,以求來年有個(gè)好兆頭。
14、 湯圓:湯圓是冬至的必備食品。
15、 這是一種由糯米粉制成的圓形甜點(diǎn)?!皥A”是團(tuán)圓、圓滿的意思。冬至吃的湯圓也叫“冬至團(tuán)”。
16、 古語有云:“家家打飯包餃子”,“明知道是冬至”。
17、 南方民間諺語說,“冬節(jié)大如年”,“冬節(jié)不歸祖”。
18、 意思是出門的人無論如何要在冬至趕回家祭祖,否則對祖籍沒有概念。
19、 海峽兩岸的同胞都非常重視冬至,把它當(dāng)作一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。
20、 江南飯:在江南水鄉(xiāng),冬至之夜全家人聚在一起吃紅豆糯米飯是一種習(xí)俗。
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