大家好,小皮來為大家解答以上問題。天津的狗不理包子的由來,狗不理包子的由來這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 關(guān)于狗不理包子這個(gè)名字的由來,民間有兩種說法。
2、 第一個(gè)是天津郊區(qū)有一個(gè)農(nóng)民家庭。四十歲時(shí)喜得貴子,為平安取名“狗子”。
3、 狗十四歲的時(shí)候,來到天津?qū)W手藝,在一家蒸食店當(dāng)?shù)陠T。由于它的聰明和勤奮,這只狗學(xué)會(huì)了一份好工作。
4、 之后狗不愿意贊助別人,就自己擺起了包子攤。
5、 他發(fā)明了用水和半生不熟的面粉做餡的技術(shù),做出來的包子口感綿軟,味道鮮美,不油膩。包子的外觀就像一朵盛開的白菊花,具有獨(dú)特的色、香、味、形,吸引了千里之外的人們來吃包子。生意很紅火,狗忙得沒空說話。人說:“狗賣包子,不理人?!苯Y(jié)果,人們叫他狗不理他。
6、 第二個(gè)是14歲的男孩高,他從武清縣楊村的老家來到天津,在劉氏蒸品店當(dāng)了一名店員。
7、 這家店專營什錦蒸食和肉包,顧客多為來往于運(yùn)河碼頭的船夫、纖夫和小商販。
8、 諾伯在店里負(fù)責(zé)做包子。因?yàn)樾r(shí)候性格比較強(qiáng)勢,父母給他起了個(gè)外號叫“狗不理”。
9、 別人小心思做的包子好吃,賣的快,被人夸。
10、 十六七歲時(shí),他用積攢的錢在附近開了一家包子店。人們習(xí)慣稱他為“狗不理”。久而久之,他就把自己的包子叫做“狗不理”。
11、 當(dāng)時(shí)的直錄總督袁世凱吃了狗不理包子,馬上進(jìn)京入宮,將包子獻(xiàn)給慈禧太后。
12、 老佛爺太后歡天喜地地嘗了一口包子,稱贊道:“山中有野獸,云中有雁,腹地牛羊底鮮,不及狗不理好吃,且久矣?!睆拇耍凡焕戆用暣笤?。
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