大家好,小皮來為大家解答以上問題。潮汕揭陽美食,揭陽美食這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 乒乓球、揭西茶、龍江豬腳飯、菊花糕、龍江綠豆糕、普寧豆干、尖頭飯丸、潮汕腸粉等。
2、 乒乓果:又名檳榔果,是揭陽的傳統(tǒng)小吃。
3、 因為潮汕方言發(fā)音相近,潮汕人一般都叫“乒乓郭”,味道很好。
4、 杰磊茶:傳統(tǒng)名點,屬于粵菜。揭西客家人有煮擂茶的習(xí)俗。夏天和秋天,天氣很熱。工作后的人往往不想吃飯,午飯經(jīng)常喝雷茶。
5、 隆江豬腳飯:一種特色傳統(tǒng)小吃,其鮮美的口感,嫩香的口感與這種特色米飯結(jié)合成隆江豬腳飯,肥而不膩,鮮美可口,深受廣東人的喜愛。
6、 菊花糕:潮汕地區(qū)傳統(tǒng)名點之一,以鮮、甜、香、軟、脆著稱。成順菊花糕選材嚴格,生產(chǎn)檢驗表明,其菊花糕不僅裝飾精美,而且香甜可口,口感極佳。
7、 龍江綠豆糕:由優(yōu)質(zhì)面粉深加工而成,配以營養(yǎng)豐富的綠豆餡和特殊配料。其松香脆、軟、醇、誘人、細膩、柔軟。
8、 普寧豆干:揭陽市普寧周邊的漢族民間小吃,是特產(chǎn)之一。以大豆為主要原料,配以土豆粉、石膏、鹵水。其特點是外皮柔韌,內(nèi)肉嫩滑。
9、 健米丸:是粵東著名的傳統(tǒng)小吃。吃起來很香,味道很好。
10、 潮汕腸粉:一片面皮,打一個雞蛋,加入肉末、蘿卜丁、香菇絲、切碎的白菜片或豆芽或竹筍,再澆上秘制鹵湯。吃起來又嫩又好吃。
關(guān)于潮汕揭陽美食,揭陽美食的介紹到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。