導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。可樂能用來做什么菜，可樂能做的菜有哪些這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、首先，可...
大家好，小皮來為大家解答以上問題?？蓸纺苡脕碜鍪裁床?，可樂能做的菜有哪些這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 首先，可樂雞翅
2、 材料：雞翅(翅中極品)、可樂罐一罐、鹽適量、料酒、生抽L、老抽L、姜片、桂皮半個(gè)或一個(gè)。
3、 在生雞翅上切一刀，或者用牙簽在每只雞翅的正反面戳上小孔，會更入味。
4、 用醬油和料酒腌制兩個(gè)小時(shí)。
5、 鍋里放涼水和蔥姜片。把雞翅和冷水一起煮。不要徹底煮熟?？吹酱罅扛∧瓡r(shí)，關(guān)火取出。用溫水逐一沖洗掉浮沫，瀝干。
6、 在鍋上涂上姜片可以防止雞翅粘鍋。
7、 用小火將雞翅煎至金黃色，晃動平底鍋，避免粘鍋。
8、 加入可樂、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。
9、 燉至湯汁剩一碗水，再嘗咸淡，必要時(shí)可加少許鹽。
10、 燉至湯汁變濃，只剩三勺左右的湯，出鍋。
11、 二、虎皮可樂蛋
12、 配料：雞蛋、蒜粉、可樂碗、生抽、蠔油。
13、 雞蛋用冷水煮熟，出鍋，去皮備用。
14、 鍋里加少許油，雞蛋煎至金黃色虎皮，放入蒜末，炒香，加入可樂、醬油、蠔油，煮幾分鐘。關(guān)火，直到湯變稠。
15、 完成了。
16、 第三，可樂豆腐
17、 材料：北豆腐，可樂半瓶，醬油，鹽，香蔥，白芝麻。
18、 將豆腐切成自己喜歡的形狀，煎至兩面金黃。
19、 倒入半瓶可樂，大約1升，生抽和鹽，大火燒開，慢燉至入味。
20、 大火收汁，撒上蔥花和白芝麻。
21、 拿著鍋和盤子。
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