金錢肉是什么部位圖片（金錢肉是什么）

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1、 隴西金錢肉，又名隴西蝴蝶肉，金錢美味肉，是甘肅傳統(tǒng)名菜。自楊迪下西洋以來，它就被列為歷代宮廷的貢品，歷史悠久。此品選料考究，做工精致，色澤紅潤，晶瑩剔透，富有膠狀彈性，口感嫩滑，醇香綿長，回味悠長，故有“隴原一絕”之稱。

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