導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。食品安全是什么標(biāo)準(zhǔn),食品安全是什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、食品安全是指...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。食品安全是什么標(biāo)準(zhǔn),食品安全是什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 食品安全是指食品無(wú)毒無(wú)害,符合營(yíng)養(yǎng)要求,不對(duì)人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。
2、 根據(jù)貝諾對(duì)食品安全的定義,食品安全是“食品中有毒有害物質(zhì)影響人體健康的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。
3、 食品安全也是一個(gè)跨學(xué)科的領(lǐng)域,致力于在食品加工、儲(chǔ)存和銷售過(guò)程中,保證食品衛(wèi)生和食品安全,減少疾病隱患,防止食物中毒,所以食品安全非常重要。
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