才買的鐵鍋要怎么開鍋（鐵鍋要怎么開鍋）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。才買的鐵鍋要怎么開鍋，鐵鍋要怎么開鍋這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 準(zhǔn)備一塊生肥豬肉。

2、 去掉新鐵鍋體的所有標(biāo)簽，用流動(dòng)的熱水清洗鍋體；晾干水分后，將鍋放在爐子上，小火烘干。

3、 將生豬肉放入鍋中，用廚鉗壓住生豬肉，從內(nèi)圈向外圈在鍋內(nèi)壁上螺旋擦拭，使溢出的油均勻地鋪滿整個(gè)鍋面。

4、 不斷擦拭，越來越多融化的黑豬油溢出鍋外，肉會(huì)變黑變小。

5、 這樣做，直到生豬肉不再是黑色的。

6、 在鐵鍋里用熱水沖洗干凈，擦干水分，小火晾干，用廚房紙抹上一層薄薄的植物油，鐵鍋燒開就完成工作了。

關(guān)于才買的鐵鍋要怎么開鍋，鐵鍋要怎么開鍋的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。