怎樣做爬蝦肉水餃才好吃視頻（怎樣做爬蝦肉水餃才好吃）

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1、 配料：面粉，韭菜，新鮮海鴨蛋，雞蛋，小龍蝦。

2、 配料：耗油，芝麻油，橄欖油，花椒油。

3、 步驟：

4、 面條加少許鹽，揉勻，放在一邊，蓋好，醒發(fā)；

5、 雞蛋可以砸到碗里再炒，也可以直接砸到鍋里。鍋熱的時候，加入冷油和雞蛋，用筷子快速攪拌雞蛋，直到雞蛋七分熟，然后關(guān)火。

6、 韭菜切段，先加入少許食用油拌勻，再與其他食材混合，加入花椒油、鹽、香油、耗油等香料拌勻；

7、 搟皮，包餃子；

8、 在鍋里煮。

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