導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。炒飯只能用剩米飯嗎，剩米飯?jiān)趺刺幚沓顺达堖@個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、首先...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。炒飯只能用剩米飯嗎，剩米飯?jiān)趺刺幚沓顺达堖@個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 首先，吃剩的煎餅：
2、 材料：雞蛋、剩菜、培根或火腿腸、蔥花少許、鹽少許、淀粉一勺、調(diào)味粉適量。
3、 練習(xí)：
4、 將所有配料與米飯混合均勻，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和調(diào)味粉，如五香粉、十三香粉或咖喱粉等。如果喜歡原味，可以不加調(diào)味粉。
5、 往煎鍋里倒油，加熱。將米飯卷成球狀，放入鍋中，壓成餅狀。煎至兩面金黃即可食用。
6、 二、吃剩的年糕：
7、 食材：剩菜、鹽、小蔥。
8、 練習(xí)：
9、 準(zhǔn)備食材。
10、 將米飯放入小鍋中，加入適量的水，再次加熱。不要一次多加水。
11、 用勺子攪拌米飯，使其受熱均勻，能吸收水分，直到每一粒米飯看起來都充滿水分，變軟。
12、 加入適量的鹽和蔥花。
13、 繼續(xù)用勺子一圈一圈的往一個(gè)方向攪拌米飯，讓它變軟，直到有點(diǎn)爛。
14、 將保鮮膜放在方形容器上，將米飯倒入其中，用勺背壓住米飯，壓平，然后放入冰箱冷藏。
15、 第二天早上，把盒子里的稻胚倒過來。
16、 切成合適的大小。
17、 鍋中倒入適量油，七八成熱時(shí)加入米胚芽，轉(zhuǎn)中火。
18、 煎至兩面金黃即可食用。
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