導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。涼拌龍爪菜的做法，龍爪菜的做法心食譜這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、蘆筍炒肉原...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。涼拌龍爪菜的做法，龍爪菜的做法心食譜這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 蘆筍炒肉原料：蘆筍蕨、豬里脊肉、胡蘿卜、干辣椒。
2、 調(diào)料：鹽、料酒、糖、醬油、味精。
3、 練習：
4、 新鮮蕨菜提前用開水焯一下，放入冷水中浸泡兩個小時以上。
5、 將蕨菜瀝干水分，切成段。
6、 將豬里脊肉和胡蘿卜切絲，姜和蒜切碎，紅辣椒切碎。
7、 預先將胡蘿卜焯一下。
8、 鍋里燒熱油，油熱后放入紅椒和蔥姜翻炒。
9、 加入肉絲翻炒至肉變白。
10、 加入胡蘿卜絲翻炒片刻。
11、 煮料酒、生抽、糖，焯過的蕨菜翻炒片刻。
12、 加入適量的鹽和味精，出鍋。
關于涼拌龍爪菜的做法，龍爪菜的做法心食譜的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。