蛇豆怎么做好吃視頻教程（蛇豆的做法 搭配肉絲超贊）

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1、 準備肉絲、蛇豆、蔥、紅椒、姜、蒜。

2、 將蛇洗凈切塊，剖開，洗凈果肉和籽，切絲。

3、 青紅椒切絲；姜切絲，蒜搗碎；將肉絲與淀粉和鹽混合。

4、 將豆絲放入沸水中焯至八成熟。

5、 鍋里燒熱油，鋪上肉絲。

6、 在鍋里剩下的油里爆香姜蒜，翻炒烤好的蛇豆，加鹽和胡椒粉。

7、 倒入肉絲，翻炒均勻。

8、 加入紅辣椒和洋蔥，翻炒均勻。

9、 試試蛇豆是否熟了；調(diào)味后裝盤食用。

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