燉肉用的香料有哪些是回奶的（燉肉用的香料有哪些）

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1、 燉肉的調(diào)料因地域和個人習(xí)慣不同而不同，最常用的有：大料、花椒、桂皮、陳皮、茴香、孜然、砂仁、豆蔻、草果、丁香、三萘、白芷、高良姜等。比例不同效果也會不一樣。

2、 香水又稱香水原料，是一種可以用嗅覺嗅出或用味覺嘗到的物質(zhì)，是用來配制香精的原料。

3、 除了少數(shù)品種，大部分香料都不能單獨(dú)使用。

4、 香辛料分為天然香辛料和人工香辛料，其中天然香辛料包括動物天然香辛料和植物天然香辛料；人工香料包括分離香料和合成香料。

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