芥末英文wassabi（wasabi是芥末嗎）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。芥末英文wassabi，wasabi是芥末嗎這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 芥末(Wasabi)不是芥末。芥末是用芥菜籽做的，和山葵沒有關(guān)系。芥末和芥末的英文名不同，但都是辛辣的醬料。

2、 山葵是山崳菜：wasabi/

3、 它的辣味和辣椒不一樣。辣椒的辣味刺激舌頭，山葵的辣味刺激鼻竇。

4、 山葵通常生長在日本的山谷河邊，其他品種包括韓國山葵和日本山葵；市場上常見的兩種山葵是W.japonica'Daruma '(達摩)和W.japonica'Mazuma '(真妻)，但山葵有許多不同的品種。

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