野生水老鼠肉有毒嗎（水老鼠有毒嗎肉能吃嗎）

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1、 水無毒，不可食用。

2、 水老鼠學(xué)名“麝鼠”，是一種可食用的老鼠。它肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富。其蛋白質(zhì)含量高于牛肉，脂肪含量較低。是一種高蛋白低脂肪的美味食品。

3、 麝鼠因其會陰腺能產(chǎn)生類似麝香的分泌物而得名。

4、 因為它們生活在水域中，善于游泳，所以被稱為水鼠、水鼠。

5、 麝鼠原產(chǎn)于北美，20世紀初引入歐洲。

6、 從1957年開始，在我國黑龍江、新疆等地飼養(yǎng)。

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